材料:
1. 排骨
2. 山藥
3. 當歸
4. 枸杞
5. 紅棗
以上份量依個人喜好自行決定
步驟:
1. 排骨川燙過後,加水和當歸、枸杞、紅棗一起放入電鍋燉煮
2. 山藥要乾乾的削皮,千萬不要先水洗過,切大塊一點口感較好
3. 排骨燉煮熟後,加入山藥移到瓦斯爐上,煮滾加鹽巴即可上桌囉!!
(山藥易熟,熬煮過久會溶掉喔~~)
1. 排骨
2. 山藥
3. 當歸
4. 枸杞
5. 紅棗
以上份量依個人喜好自行決定
步驟:
1. 排骨川燙過後,加水和當歸、枸杞、紅棗一起放入電鍋燉煮
2. 山藥要乾乾的削皮,千萬不要先水洗過,切大塊一點口感較好
3. 排骨燉煮熟後,加入山藥移到瓦斯爐上,煮滾加鹽巴即可上桌囉!!
(山藥易熟,熬煮過久會溶掉喔~~)
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