自家門前桔子樹第一次開花結果
為了凱哥喜歡喝鮮桔茶...拚了!!!
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實際操作時間不用半小時，
直接放進冷凍庫隔夜就能享用!
光看就很心動~~
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將骨頭熬出味道，再加入雞腿肉的方式，雞湯味道濃郁且肉仍很嫩，
不會因為熬煮而讓肉變得纖維化、菇類則軟爛，口感變差。
- 將去骨雞腿的骨頭川燙後＋紅棗＋枸杞放入內鍋，外鍋＋3杯水
- 雞腿肉切大塊、各種菇類處理洗淨備用
- 將2加入1，外鍋＋1杯水，之後調味起鍋前加少許紹興酒即可。
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草莓冰淇淋跟鮮奶冰沙...
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Magimix的第一次貢獻給狗仔，
耗費不到5分鐘就把大賣場買來的整包紅蘿蔔削成細細的絲，
覺得是刀工再好也切不 出來的細啊！！
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喔喔～
猜得到這是什麼嗎？？
第一次透過代購的方式從美國空運來的唷～～
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冷凍過的是雪糕口感，
冷藏的是霜淇淋口感，
而常溫下則是『爆漿』的牛奶巧克力...
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嘿嘿～
有認真做還是可以做得出來，
看起來還頗令人驚豔吧？！
賣相比上回實在好上太多倍了啦～～
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凱哥不喜歡上次的水果塔皮，
所以去艾佳買了葡式蛋塔皮和酥皮回來試試，
看看能不能找出凱哥理想中的水果塔皮...
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凱哥指定的甜點...
味道很好...但...賣相實在很差...
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凱哥說，
每次我只要做一種點心，
就會連做好多天。
我說，
當然是要做個3-4次，
確定熟悉、品質也穩定了，
才能放心啊!!
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每次想到馬芬，
就會想起乾乾的、很容易口渴的口感，
一點都不想做來吃。
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天氣一直很熱，
感覺很悶，
心情一直不大好，
心血來潮去逛逛美女的網站，
看到這份食譜，
忽然很想來做做看...
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右邊的涼拌小菜是昨天冷麵的那兩種，
而地瓜葉可是剛從後陽台採收的喔～～
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沒上班、沒有免費冷氣吹，
窩在家裡一天比一天熱，
也總是餓著，卻不知要吃些什麼。
靈機一動，
想起冷麵這玩意兒，
有台式、義式、日式、韓式、越式、泰式...
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一開始看到照片就覺得應該是肯德雞的比司吉吧！！
剛好手上都有材料，
就來試試吧！！
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之前不管怎麼改良吳老師的麵團配方，
烤出來的麵包總是偏硬，
適合做法國麵包的那種...
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日文課前習慣去買麵包墊胃，
今晚沒吃到奶酥麵包心有不甘，
下課回家開始自己做，
忽然之間，看到時針指著1點，
還有些疑惑，
咦！真的這麼晚啦？！
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