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2015-09-06 10.09.51  

實際操作時間不用半小時，

直接放進冷凍庫隔夜就能享用!

光看就很心動~~

步驟

1. 把一個空盆和攪拌器的頭放進冷凍庫

2. 微波4大匙的鮮奶，把三包即溶咖啡粉加入，攪拌到完全溶解(有顆粒也無所謂，成品的口感會吃到咖啡粉而已)

3. 再拿一個空盆裝180g的煉乳

4. 將300g的鮮奶油放入剛剛冷凍的空盆，打發至蓬鬆(就是平時吃蛋糕上面的奶油的狀態)

5. 分三次將打發的鮮奶油拌入煉乳

6. 將2的咖啡牛奶也拌入

7. 倒入容器，冷凍隔夜 

2015-09-07 13.00.20  

 

食譜參考來源

 

 

 

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