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從連五十音都不懂,參加去日本的旅行團,到每年安排一次日本自由行。 常常參考網路資料來安排旅遊、享受美食,所以就算文筆不好,也想盡一份微薄之力。 總是圖片多於文字(笑),不是要拼篇幅,而是希望看的人不要限於文字,而能意會。 (當然,文筆不好絕對是事實啊@@)

目前分類:家居女人 - 簡單美食DIY (98)

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材料:
1. 愛文芒果2顆
2. 白細砂糖2大匙
3. 鮮奶900CC
4. 鮮奶油450CC
5. 白細砂糖3大匙
6. 吉利丁9片(22.5公克)

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材料:
1. 小美香草冰淇淋
2. 鮮奶
3. OREO餅乾

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材料:
1. 蛋黃2個
2. 奶粉1大匙
3. 砂糖30公克
4. 無鹽奶油15公克
5. 椰子粉70公克

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材料:
奶油乳酪 250公克
糖 70公克(我用果糖)
檸檬汁 1大匙
香草精 適量
吉利丁 9克(約3片)
鮮奶油 100CC

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材料:
1. 小黃瓜 300克
2. 蒟蒻絲 200克
3. 蒜泥一大匙
4. 白醋二茶匙
5. 鹽巴一茶匙

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材料:
1. 金針菇
2. 小麻香油
3. 烹大師
4. 醬油

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材料:
1. 愛麵族烏龍麵2包
2. 青菜
3. 牛肉片
4. 雞蛋

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材料:
1. 奶油70公克
2. 細砂糖80公克
3. 蛋1個
4. 低筋麵粉200公克
5. 泡打粉1/2茶匙
6. 草莓醬50公克

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材料:
1. 高麗菜
2. 牛絞肉
3. 牙籤
4. 高湯
5. 鹽、醬油、蛋白、薑汁適量

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材料:
1. 鯛魚一條(選購眼睛周圍有藍點才是新鮮貨)
2. 小蕃茄
3. 米
4. 高湯
5. 日本酒
6. 奶油一小塊
7. 百里香適量

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★ 甜在心鮑魚粥
材料:
1. 吻仔魚先用蒜頭炒乾
2. 貴妃鮑切小丁
3. 大陸妹切成一口大小
4. 玉米粒適量
5. 雞蛋2顆
6. 雞湯罐頭
7. 米1杯

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農曆年後返回工作崗位第一天,
大家的話題不外乎去了哪兒玩、塞不塞車的話題, 


忽然聽見好久不見的聲音在呼喚.... 
咦,是Jack處長ㄟ,
真是稀客,
遞上一包不知名的東西,
『給老闆嗎?!』
『不是,是給妳的』『網路上查的到,很有名的喔』 
唷,居然是給傻女人的ㄟ,趕緊開心收下,
低頭一看,ㄟ~~榨菜?!  

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材料:
1. 奶油80公克
2. 細砂糖80公克
3. 低筋麵粉220公克
4. 玫瑰花
5. 蛋一顆

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材料:
1. 雞腿
2. 人蔘
3. 香菇

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材料:
1. 雞胸肉
2. 鹽
3. 胡椒粉
4. 茶葉
5. 米酒

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麵糊材料:
1. 水 134公克
2. 樹薯粉 268公克
3. 三花奶水 80公克
4. 馬琪琳 54公克
5. 全蛋 54公克
6. 鹽 10公克

蜜糖材料:
1. 砂糖320公克
2. 麥芽糖80公克
3. 熱水100公克

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材料:
1. 白蘿蔔
2. 透抽
3. 萬能醬汁

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材料:
1. 白飯
2. 保鮮膜
3. 微波爐

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材料:
1. 無骨雞腿肉
2. 鹽、醬油、酒
3. 低筋麵粉、太白粉 1:1

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材料:
1. 5顆雞蛋(蛋白、蛋黃分開)
2. 低筋麵粉150g
3. 泡打粉1/2茶匙
4. 沙拉油2大匙 
5. 蒸模(盤)
6. 白砂糖120g。

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