材料：
1. 愛麵族烏龍麵2包
2. 青菜
3. 牛肉片
4. 雞蛋


步驟：
1. 烏龍麵先過熱水
2. 熱油炒肉片和青菜至半熟
3. 加入醬油膏、沙茶醬、水拌勻
4. 加入烏龍麵拌勻
5. 湯汁略收乾，淋上蛋汁、熄火、蓋上鍋蓋悶30秒即可裝盤


〈後記〉
凱哥今天挑的是小白菜，
據說吃起來有蚵仔煎的味道，
看來下次要挑別種青菜才好。
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