材料：
1. 高麗菜
2. 牛絞肉
3. 牙籤
4. 高湯
5. 鹽、醬油、蛋白、薑汁適量

步驟：
1. 絞肉加入鹽、醬油、蛋白、薑汁，用手揉出黏性
2. 高麗菜撥片燙熟、放入冰水中冰鎮
3. 將高麗菜捲放入高湯中煮熟即可裝盤上桌

〈後記〉
看凱哥認真製作高麗菜捲...

捲好以後...

還蠻好吃的喔，
不過味道稍嫌清淡了點，
今天調的醬汁跟牛肉不是很搭，
需要改進。
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