以前總因為要自己揉麵團而卻步，
這次想試試老師課堂上沒成功的青醬麵包，
所以就硬著頭皮...
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奶油培根義大利麵+義式蕃茄蔬菜湯
還有一桌子沒收的混亂...
我的日文課本、IKEA傳單、TIVO遙控器...
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今天的菜單是：
奶油培根義大利麵
蕃茄蔬菜湯
香草麵包
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100公克糯米粉+80公克的水...
變成48顆湯圓～～
來應景過元宵節。
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從沙湖壢藝術村回來，
繞路去買了義大利麵，
要來挑戰凱哥對茄汁義大利麵的底限...
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原本設定每週四上課學料理，
當週的週末就實際做一次，
結果已經上到第三次課程了，
直到今天才落實這個構想，
第一次在家裡做義法料理...
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上禮拜沒寫義法料理做了啥，
昨天也貪懶，
結果凱哥半夜回來問起，
既然有人想知道，
當然就有動力來寫囉～～
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只要巧克力、鮮奶油、酒，
就可以簡單做出好吃的松露巧克力～～
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今天的主菜：蒜味橄欖豬棒腿
湯：南瓜濃湯
甜點：松露巧克力
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買來的一口酥很好吃，
但是好貴喔～
閒妻當然是要盡點力，
自己來試試～～
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好吃的日式和風沙拉，
就跟燒肉店裡賣的一樣唷～～
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今天去馥品屋烘焙坊小逛一下，
看見『一口酥』，
想起之前玉華說過客人送她的好滋味，
立刻買了一包試試...
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材料：
1. 杏鮑菇
2. 鹽
3. 奶油
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市售的沙拉醬吃慣了，
或是擔心沙拉醬熱量太高，
換個新鮮又健康的吃法吧！！
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一向不吃咖哩的，
今天怎麼居然親手煮了咖哩飯，
還吃下一大盤？！
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『人間美味之炸豬排蓋飯』...
這是凱哥給的標題...
這回實在是連拍照的時間都來不及...
請大家想像一下吧！！
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一個人也可以享受美食喔！！
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材料：
1. 玉米粉半杯
2. 白砂糖半杯
3. 雞蛋5顆
4. 香草精1/2小匙
5. 夾心內餡：果醬、鮮奶油...
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自從芒果奶酪受到大家喜愛，
就一直苦思，
還可以變化出哪些口味，
最近剛好百香果盛產期，
就來試試看～～
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材料：
1. 麻糬麵包預拌粉 500公克
2. 沙拉油 100公克
3. 雞蛋 100公克
4. 水 400公克
5. 葡萄乾、巧克力豆….（選擇性）
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