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今天去馥品屋烘焙坊小逛一下,

看見『一口酥』,

想起之前玉華說過客人送她的好滋味,

立刻買了一包試試...

 

 

還沒進烤箱之前...

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用上火200℃、下火180℃烤15~20分鐘 ---這是店家說的,

實際上是用190℃烤20分鐘,

表面有些慘白和微焦,

所以下次打算試試塗蛋黃液+只烤15分鐘,

 

外皮酥酥的,內餡是甜甜鹹鹹的起士,

覺得還蠻好吃的喔!!

 

 

 

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