只要巧克力、鮮奶油、酒，
就可以簡單做出好吃的松露巧克力～～
課堂上老師做的巧克力因為不慎放錯配方比例，
成品吃起來像是很軟很軟的牛奶糖，
（OS：歐巴桑們七嘴八舌，老師不會分心切到手已經很厲害了，
何況只是放錯份量？！）
所以好奇的想要知道『松露』究竟應該是什麼口感，
單純將巧克力500公克+鮮奶油350公克+100CC蘭姆酒攪拌均勻，
（OS：配方比例和酒類跟老師給的食譜也不一樣，自創的唷～～）
放涼後冷藏2小時，
再依喜好切成塊狀，
加入鮮奶油的巧克力有點兒軟，
不向一般市售的巧克力硬硬的，
一扳就會碎掉，
所以不算難切，
之後再一個個裹上防潮可可粉，
就會像這樣...
很美更好吃喔～～
OS：比老師的更香，口感也更好，不過酒量差的要小心囉～～
記得網拍也有專門賣這個的，
算100公克多少錢，
不過包裝精美非常多就是了，
果然是重行銷的世代～～
嗯～～
看來繼芒果奶酪之後，又有新產品可供各位選擇了～～
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