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材料：
1. 市售壽喜燒醬一瓶
2. 霜降牛肉
3. 洋蔥、蔥、高麗菜、杏鮑菇
4. 豆腐、蒟蒻...
5. 雞蛋
步驟：
1. 適量橄欖油先將洋蔥炒出味道、炒軟
2. 加入切成適當大小的蔥段、高麗菜、杏鮑菇...翻炒一番
3. 將肉片鋪在菜上面
4. 淋上4大匙的壽喜燒醬汁
5. 蓋上鍋蓋，讓蔬菜的水分釋放出來，當所有的菜和肉都充分吸收醬汁的味道，就可以起鍋囉！！
6. 將生雞蛋打散，肉片沾蛋汁吃起來別有一番風味。
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