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材料：米粉、芋頭、蝦米、豬肉（或豬絞肉）、醬油、鹽、胡椒粉、芹菜
１、米粉先用溫開水泡約５分鐘後撈出
２．豬肉、芋頭切丁、蝦米泡軟
３、在鍋中加油，將芋頭炒至外皮金黃，再放肉丁、蝦米
４．加水、一點點酒、醬油、鹽、胡椒粉煮至芋頭鬆軟，再加米粉煮開
５、最後撒上芹菜末（因為我不喜歡芹菜所以沒加）
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