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材料：
1. 奶油80公克
2. 細砂糖80公克
3. 低筋麵粉220公克
4. 玫瑰花
5. 蛋一顆
步驟：
1. 烤箱180℃預熱
2. 玫瑰花泡少許水
3. 奶油打成白色，分2～3次加入砂糖，打至硬性發泡
4. 加入全蛋、玫瑰水拌勻
5. 篩入麵粉揉成麵團
6. 分成20等分，用手壓成圓餅狀，正中心放上一片花瓣，表面塗上玫瑰水
7. 放入烤箱15分鐘
《後記》
第一次成品較厚帶有很重的麵粉味，
所以再重新做了一次，
第二次好多了，
但不知是否因為花香味很淡，
仍略帶些微麵粉味，
決定不喜歡這種餅乾，
下回做些別的吧！！
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