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材料：
1. 鯛魚一條（選購眼睛周圍有藍點才是新鮮貨）
2. 小蕃茄
3. 米
4. 高湯
5. 日本酒
6. 奶油一小塊
7. 百里香適量
步驟：
1. 鯛魚雙面煎至金黃色，可去腥味，逼出香味
2. 米洗淨放入砂鍋，加入高湯、酒、蕃茄及鯛魚，小火悶20分鐘
3. 放入奶油繼續悶至奶油融化
4. 去魚骨並將魚肉和飯拌勻，加少許百里香，即可上桌
〈前言〉
還沒機會煮這道哪！！
一直找不到『日本酒』，
是『清酒』還是『燒酒』？！
家〤福賣的超大一罐，
剩下一大堆，要做啥？！
去哪兒找小小瓶的日本酒啊？！
1. 鯛魚一條（選購眼睛周圍有藍點才是新鮮貨）
2. 小蕃茄
3. 米
4. 高湯
5. 日本酒
6. 奶油一小塊
7. 百里香適量
步驟：
1. 鯛魚雙面煎至金黃色，可去腥味，逼出香味
2. 米洗淨放入砂鍋，加入高湯、酒、蕃茄及鯛魚，小火悶20分鐘
3. 放入奶油繼續悶至奶油融化
4. 去魚骨並將魚肉和飯拌勻，加少許百里香，即可上桌
〈前言〉
還沒機會煮這道哪！！
一直找不到『日本酒』，
是『清酒』還是『燒酒』？！
家〤福賣的超大一罐，
剩下一大堆，要做啥？！
去哪兒找小小瓶的日本酒啊？！
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