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材料:
1. 低筋麵粉150公克
2. 泡打粉1/2茶匙
3. 花生醬55公克
4. 冷開水

步驟:
1. 粉類過篩和花生醬均勻混和
2. 少量多次加入冷開水,直至麵團不黏手
3. 蓋上保鮮膜,靜置10分鐘
4. 用模具壓出喜歡的形狀,190℃烤20分鐘

〈後記〉
重點是餅乾一定要烤乾,
採用正反面各烤10分鐘的方式,
可以避免烤焦又可以確保麵粉熟透,
才不會吃起來有麵粉味。

烤出來的餅乾很香、很脆,
但是吃起來沒啥味道,
這樣對狗仔應該是好東西唷~~
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