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材料:
1. 做豆漿留下來的含水豆渣 260公克(一杯黃豆的豆渣)
2. 麵粉 40公克
3. 花生醬 2大匙

步驟:
1. 把材料混合均勻
2. 用一茶匙的湯匙將麵團挖成一個個半圓形狀
3. 烤箱預熱200℃ 烤20分鐘

〈後記〉
烤出來的成品有淡淡的咖啡色,
還帶著淡淡花生香味,
因為這次的麵粉有點兒少,
所以餅乾入口會稍微化開,
之後因為擺在冰箱裡保存,
給狗仔吃之前會再進烤箱烤熱,
所以烤得更乾,結果酥酥脆脆更好吃。

豆渣的營養成分很高,
也可以做出人吃的東西,
等下次煮豆漿再來試試~~
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