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應凱哥要求做成草莓口味...

  

 

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修改原先的配方:

麵粉2杯+1.8大匙草莓粉+1/4杯糖混和均勻

1杯鮮奶改成1/2杯鮮奶油+1/2開水

(OS:因為忘記買鮮奶了...)

 +奶油+雞蛋

混和均勻成麵糊,

 

這次烤足20分鐘,

表面只有一點點焦,

不像巧克力口味只烤17分鐘就焦的蠻嚴重的,

比較不好看,但是不影響口味啦!!

 

特地做來想讓凱哥試試看剛出爐的口感,

沒想到,咬了一小口,

他說裡面太軟,

寧願放在旁邊等冷了才要吃...

真是無言...

 

 

(後記)

2009/08/11

隔天變很乾,

我很不喜歡,

但是凱哥居然很滿意的樣子,

唉~~

下回不要把鮮奶油稀釋加水,

應該可以保持放到隔天還會是鬆軟的口感吧?!

 

 

 

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