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泡湯烏龍麵 NTD130
新竹有賣烏龍麵的店家不多,
凱哥知道我愛吃烏龍麵,
許久以前曾帶我來過,
對這裡的烏龍冷麵有相當好的印象,
看到MENU時,對『泡湯』烏龍這個名字起了興趣,
圖片上看來是一鍋很不錯的烏龍麵,
旁邊配上一顆生蛋和一盤醬料,
想說萬一去日本,看到這類菜單不會點就糟糕了,
問了來點菜的小姐,
忘記她說了什麼,
但當時,我居然放棄念念不忘的烏龍冷麵改點這一份餐,
真是秀逗了...
其實,說穿了就是一碗鍋燒烏龍,
只是另外多一盤拌入薑末、蔥花的醬汁,
麵條可以選擇沾了醬汁才放進嘴裡,
麵條確實偏軟了些,沒有QQ的口感,
湯頭很清淡,
像是添加了烹大師調味的開水,
配料倒是蠻多樣化,份量還夠、不算太少,
整體來說,實在是不值得那樣的價錢,
想起台南的小茂屋鍋燒烏龍,
雖然份量少了些,
但是湯頭之讚,
實在是讓一碗45元的價錢感到物超所值,
唉~~
去日本一定要好好嚐嚐好吃的烏龍麵啊!!!
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