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泡湯烏龍麵 NTD130

 

新竹有賣烏龍麵的店家不多,

凱哥知道我愛吃烏龍麵,

許久以前曾帶我來過,

對這裡的烏龍冷麵有相當好的印象,

 

 

看到MENU時,對『泡湯』烏龍這個名字起了興趣,

圖片上看來是一鍋很不錯的烏龍麵,

旁邊配上一顆生蛋和一盤醬料,

想說萬一去日本,看到這類菜單不會點就糟糕了,

問了來點菜的小姐,

忘記她說了什麼,

但當時,我居然放棄念念不忘的烏龍冷麵改點這一份餐,

真是秀逗了...

 

其實,說穿了就是一碗鍋燒烏龍,

只是另外多一盤拌入薑末、蔥花的醬汁,

麵條可以選擇沾了醬汁才放進嘴裡,

麵條確實偏軟了些,沒有QQ的口感,

湯頭很清淡,

像是添加了烹大師調味的開水,

配料倒是蠻多樣化,份量還夠、不算太少,

整體來說,實在是不值得那樣的價錢,

 

想起台南的小茂屋鍋燒烏龍,

雖然份量少了些,

但是湯頭之讚,

實在是讓一碗45元的價錢感到物超所值,

 

唉~~

去日本一定要好好嚐嚐好吃的烏龍麵啊!!!

 

 

 

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