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時間:2012/9/29
地點:板橋遠東百貨13樓
如同一般西餐廳,帶位、點餐後,
居然,發給我們號碼牌?!
帶著我們來到冷藏展示櫃前
首先,我選了肋眼牛排,
廚師先生建議這個厚度,
切片後會再修掉一些油脂,才秤重,約9oz(NTD737)
接著,凱哥看上紐約客牛排,
一樣依照廚師建議份量,也是9oz(NTD725)
超厲害的廚師,果然有練過啊!!
上來的第一道是現烤香草麵包
由左而右分別是:羅勒醬、油醋醬和奶油乳酪醬
這三種醬的味道都很棒,輪著一直沾著吃
麵包本身就很有香料的香氣,口感也很棒
因為是現烤的,我們續點第二個,有稍等了一會兒,
不過,等待是值得的。
麵包似乎是無限供應,但擔心接下來的餐點會吃不完,我們忍住不讓服務人員再送第三個
接著,是煙燻茴香鮭魚捲
味道一般,不特別好吃或不好吃
一人一口,沒了
義大利牛肉蔬菜湯
味道很優,料多實在
番茄乳酪溫莎拉
回想起這一道的滋味,
口水又流出來了
服務人員很注意上菜的時間,一道接著一道有稍做休息,但又不至於停頓太久
接下來,
主餐登場
紐約客牛排,五分熟
肋眼牛排,五分熟
牛排好吃並不意外,畢竟一分錢一分貨,
但是配菜就相當令人驚豔了,
種類頗多,口感也很好,適當的解了牛肉的膩
最後,來壺西柚茶
服務人員主動送上一壺二杯,
並不因為我們是一份套餐+一份單點而只給一人份茶具
現烤巧克力舒芙蕾
費用不便宜,
但鮮切牛排的創意很有意思,
偶爾奢侈的享受一下,也是很快樂的唷
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