材料:
1. 豬肉、雞肉、牛肉、海鮮任選
2. 醬油適量
3. 烏醋適量
4. 鹽適量
5. 洋蔥、青蔥適量
6. 青菜、蒟蒻、蛋...等選擇性配料
7. 麵條

步驟:
1. 起油鍋,炒香洋蔥、青蔥
2. 加入肉類或海鮮(每一種都對味喔)
3. 炒至半熟,加水準備煮湯麵
4. 依個人口味加入適量醬油、烏醋、鹽
5. 依順序加入所有選擇性配料、麵條(注意某些配料不需煮太久)
6. 所有材料都熟了,好吃家傳湯麵就起鍋啦

〈後記〉
以前在家裡時,老爸很愛煮這道菜,
當時不以為意,
沒想到在連續感冒兩週時,
家裡幾乎沒有任何存量,
又想不出能買什麼外食是營養的,
湊合著材料弄出這道簡單的湯麵,
不只是凱哥捧場,
人不舒服時,
吃到熟悉的味道總是令人分外的『安心』啊~~
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