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參考美女的食譜，

做出來的香蕉核桃蛋糕。

 

 

香蕉   2根

檸檬汁   1大匙

奶油   100g

細白糖   1/2杯

蛋   4個

香草精   1小匙

蘭姆酒   1小匙

低筋麵粉   1杯

泡打粉   1/4小匙

鹽   1/4小匙

核桃丁   1/2杯

 

以上是原始材料份量，

為了善用食物處理機，

把除了蛋白和1/4杯的砂糖另外打成硬性發泡，

其餘材料一口氣全用處理機打乘麵糊，

超級過癮的，

不用一樣樣慢慢拌。

 

剛出爐，

外皮薄脆，

內層濕軟，

微微的香蕉香氣，

忍不住多吃了一塊。

 

 

 

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